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Kardamom ist süßlich-scharf und leicht bitter im Geschmack. Sein Aroma erinnert an exotische Blüten und Eukalyptus. Er ist Bestandteil vieler asiatischer Gewürzmischungen und lässt sich sehr gut mit Currygerichten kombinieren. Schmeckt auch besonders gut zu Kuchen, Gebäck oder Kompotten in Kombination mit Zimt, Anis und Nelken. Zu Fisch oder Fleisch ist er genauso geeignet. Vielfach wird er auch für Weihnachtsgebäck verwendet. Eignet sich auch zum Aromatisieren von Getränken wie Kaffee, Mix-Drin
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Vielseitig verwendbar: Zum Würzen von Wild, Saucen, Suppen sowie zum Marinieren von Fisch. Es gibt Obstkuchen und Konfitüren eine sanfte Würze. In gemahlener Form ist es ein wichtiges Gewürz für Weihnachtsgebäck und in vielen Gewürzmischungen enthalten. Piment (Bot. Pimenta dioica (L.) MERR.) wird grün und vor der Reife von 6-13 m hohen Pimentbäumen geerntet und 4-5 Tage in Säcken gelagert. In dieser Zeit fermentieren die Früchte und färben sich braun. Anschließend werden die Pimentkörner an de
Versandkosten: innerhalb Deutschlands EUR 3.60 (Ab 47,- versandkostenfrei)*
Vielseitig verwendbar: Zum Würzen von Wild, Saucen, Suppen sowie zum Marinieren von Fisch. Es gibt Obstkuchen und Konfitüren eine sanfte Würze. In gemahlener Form ist es ein wichtiges Gewürz für Weihnachtsgebäck und in vielen Gewürzmischungen enthalten. Piment (Bot. Pimenta dioica (L.) MERR.) wird grün und vor der Reife von 6-13 m hohen Pimentbäumen geerntet und 4-5 Tage in Säcken gelagert. In dieser Zeit fermentieren die Früchte und färben sich braun. Anschließend werden die Pimentkörner an de
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kühl und trocken lagern erinnert an alle wichtigen Gewürze wie Pfeffer,Neelken,Zimt und Muskat. Vielseitig verwendbar: Zum Würzen von Wild, Saucen, Suppen sowie zum Marinieren von Fisch. Es gibt Obstkuchen und Konfitüren eine sanfte Würze. In gemahlener Form ist es ein wichtiges Gewürz für Weihnachtsgebäck und in vielen Gewürzmischungen enthalten. Piment (Bot. Pimenta dioica (L.) MERR.) wird grün und vor der Reife von 6-13 m hohen Pimentbäumen geerntet und 4-5 Tage in Säcken gelagert. In
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